Nesta sexta-feira (24/04), o Instituto de Engenharia do Paraná (IEP) promoveu mais uma experiência que uniu cultura, conhecimento e convivência em torno do universo do vinho. Com o tema “Vinhos do Velho e Novo Mundo”, o encontro proporcionou aos participantes uma imersão sensorial e comparativa entre tradições e estilos que marcam diferentes regiões vitivinícolas ao redor do mundo.
Ao longo da degustação, os presentes puderam explorar as características que distinguem os vinhos do Velho Mundo — com sua herança histórica e métodos tradicionais — e do Novo Mundo, reconhecido pela inovação, intensidade e diversidade de perfis. Mais do que apreciar rótulos selecionados, o evento convidou à reflexão sobre cultura, território e identidade, elementos que se revelam em cada taça.
Para completar a experiência, o menu da noite contou com crepes franceses preparados pelo Crepe Sabor, trazendo um toque gastronômico especial que harmonizou perfeitamente com o momento.
Reunindo associados, apreciadores e convidados, o VINIEP reforçou seu papel como um espaço de troca, aprendizado e integração, onde o vinho se torna ponto de conexão entre pessoas, ideias e experiências.
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